Sweety-sweet
Un truc siderant ici, du moins pour la petite provinciale que je suis, c'est que l'on trouve de tout! Mais vraiment de TOUT! Dans les supermarches (meme si par contre ca j'ai de la difficulte a les trouver!) il y a 100.000 produits locaux, plus tout ce qu'on trouve du cote de l'Europe, plus les produits americains, plus les trucs japs,… enfin bref, meme si c'est pas donne, en y mettant le prix on peut avoir a peu pres n'importe quoi!
D'ailleurs, j'etais par exemple convaincu que les chinois ne mangeaient pas de desserts…. Alors c'est vrai, y'en n'a pas dans les restos (en meme temps ce n'est pas forcement necessaire, puisque les spaghettis aux jambons sont servis avec un toast beurre de cacahuete/lait condense, et que les raviolis a la vapeur et rouleaux de printemps se degustent volontiers avec une tranche de cake), mais bref, a la fin du repas, rien de sweet… par contre, et ben ils savent se faire plaisir! Voyez un peu la vitrine de chez Maxim's (y'en a a peu pres un toutes les 2rues):
… Ca fait rever non? J'ai d'ailleurs goute un de leur tiramisu qui etait tout a fait honnete, meme si petit detail qui tue: il etait grani d'une feuille de persil 
A Hong Kong, c'est aussi des dingues des toutes petites portions (genre mini paquets de micro m&m's), ce qui me rend completement gaga d'ailleurs, et de nourriture gadget, trop bizarre mais qui vaut la peine d'etre goutee juste pour le delire! Par exemple ci-dessous: en arriere plan un petit cake farci au kiwi (ca c'est local, pas original, mais super bon! Y'en a a tous les fruits) et devant… ben un espece de ballon de baudruche rempli de Jelly (et oui… la soumission British, ca laisse des traces!) Pas franchement bon, mais comment resister a de la nourriture jouet?
Dans le meme genre, on trouve aussi des petits sachets (cubes de 3-4 cm d'arrete) rembli d'un bloc de Jelly au milieu desquels se trouve un fruit seche, genre prune ou cerise!
Et j'allais presque oublier le meilleur! Toujours au rang du gluant-marrant, le must ce sont les jelly shots. Ca c'est trop drole, en fait c'est de la Jelly mais l'eau et coupee avec de la tequila. On recoit un petit gobelet en plastique, on le demoule sur le dos de la main, et hop! Cul sec! Alors on s'etouffe avec, le gout est degeu, mais c'est quand meme beaucoup plus fun que la tequila traditionnelle! Je vous mettrai une photo, ca vaut le coup! Bon consequence dramatique de ce petit jeu: les chinois sont tout de suite completement bourres! C'est que c'est tres serieux cette histoire d'enzyme en moins qui ne leur permet pas vraiment de digerer l'alcool… du coup ils deviennent tous rouges et ils sont tout de suite cuits!
lindab in HK 